Mere+
Mere+
Mere+
Mere+
Mere+
KFC: Bag Kulissen hos Verdensberømt Kyllingerestaurant
KFC, Kentucky Fried Chicken, er ikke bare en kyllingerestaurantkæde – det er en ikonisk fortælling om smag og tradition. Historien tager os tilbage mere end 80 år i tiden til Kentucky, hvor en talentfuld kok ved navn Colonel Harland Sanders skabte en opskrift, der ændrede verdenen for altid. På bagsiden af sit køkkens dør udviklede han en kombination af hemmelige urter og krydderier, der blev indgraveret i træet som den originale opskrift. Denne opskrift blev det grundlag, som KFC er bygget på.
Det Danske Kapitel
Eventyret begyndte i Danmark i 1973, da den første KFC-restaurant åbnede i Aarhus på Nørre Alle 30. Siden da har KFC spredt sin duft og smag til hele landet. I dag finder vi 6 restauranter i Storkøbenhavn, 2 i Odense, 1 i Herning, 1 i Vejle og 1 i Tilst (Aarhus). Dette er en del af det verdensomspændende netværk af over 24.000 KFC-restauranter, der strækker sig over 145 lande. Trods den massive udbredelse forbliver KFC tro mod sine rødder – hver eneste restaurant har en passioneret kok, der arbejder ihærdigt for at levere fantastiske måltider til overkommelige priser.
11 Urter og Krydderier
Hemmeligheden bag KFC's uimodståelige smag ligger i Colonel Sanders' unikke blanding af 11 urter og krydderier. Den originale opskrift er blevet bevaret og beskyttet under nøgle og lås på hovedkontoret i Kentucky, USA. Denne blanding er hjertet i KFC's kylling og er med til at skabe den autentiske smagsoplevelse, som KFC er kendt for.
Den Hårde Vej til Kylling
Hos KFC går vi "the hard way" for at levere den bedst mulige kylling til vores kunder. Vores kylling bliver håndpaneret i hver enkelt restaurant. Den bliver rystet og rullet 10 gange i den hemmelige urte- og krydderiblanding, og derefter forsigtigt drysset af. Dette sikrer, at den perfekte mængde panering sidder fast på kyllingen. Til sidst bliver kyllingestykkerne tilberedt i en trykkoger ved lav temperatur, hvilket bevarer den saftige smag og konsistens, som KFC er kendt for.
Konklusion
KFC er mere end bare en restaurantkæde – det er en legendarisk historie om en passioneret kok, en hemmelig opskrift og en kærlighed til autentisk smag. Fra Colonel Sanders' køkken i Kentucky til de mange restauranter verden over, er KFC's engagement i kvalitet og smag uomtvisteligt. Den unikke blanding af 11 urter og krydderier, den omhyggelige håndpanering og den langsomme tilberedning er alle hjørnestenene i KFC's ikoniske kylling. Velkommen til en verden af smag og tradition – velkommen til KFC.