En af grundpillerne i Berry&Bean er naturligvis vores farm i Tanzania. Her har vi mulighed for at udvikle unikke kaffer, arbejde med alle detaljer i såvel dyrkning som efterbehandling af bønnerne og ikke mindst så har vi en enestående mulighed for at skabe udvikling i lokalsamfundet. Læs meget mere om farmen her Gammel kending på nye poser Vi har i mange år solgt den kaffe der nu hedder KIFARU No8, under navnet Tanzania Shangri-La Espresso. Bønnerne er Bourbon og Kent, to sorter der giver fyldige, smidige og aromatiske kaffer. Kort fortalt kommer bønnerne fra farmens nedre marker i 1500 meters højde. Det er AA/A bønner (de største der kan produceres), og de kommer fra små single "lots". Kaffen er en mellemristet espresso der især udmærker sig med: Lav syrlighed og stor sødme En god struktur der giver de søde toner modspil og balance God på tværs af alle slags kaffer, fra espresso-shot til en meget stor Cappucinno-balje.